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Confira alguns destaques que nossos expositores apresentarão na Fispal Food Service 2019!


ACENO

A empresa apresentará em sua segunda participação na Fispal Food Service o seu mais novo produto: a versão de botões de chamada à prova de água e com tamanho reduzido. O sistema com botão e painel "chama garçom" foi desenvolvido para ajudar bares e restaurantes a venderem mais e a organizarem melhor o seu atendimento, já que todos os pedidos das mesas vão para um painel inteligente que armazena até 100 chamados. O  sistema é homologado pela ANATEL e possui garantia de dois anos para todos os produtos. Apresenta custo de energia baixo e função de auto-desliga que reduz ainda mais seu consumo.

BENNEDITA PAN

Em sua primeira participação como expositora na Fispal Food Service, a empresa focada no desenvolvimento e fornecimento de soluções inovadoras para a cozinha, apresentará suas panelas projetadas para cozimentos de receitas com consistência cremosa ou liquida de forma automática e em qualquer tipo de fogão. Elas são consideradas como uma inovação mundial porque além de automatizar e padronizar o resultado final de um cozimento profissional, também apresenta baixo consumo de energia, é de fácil manuseio, armazenamento e higienização.


BUNJO

Em sua primeira participação na Fispal Food Service, a empresa apresentará suas soluções digitais desenvolvidas para o segmento de promoção de marcas. Essas soluções oferecidas pela BUNJO se fundamentam na mídia de sinalização, as quais proporcionam: otimização na verba de marketing; atualização de campanha em tempo real; velocidade na entrega da publicidade do anunciante; redução do desperdício com materiais impressos e menor impacto ecológico. A empresa afirma que, através das tecnologias oferecidas, pode-se estreitar as relações entre pessoas e os estabelecimentos, proporcionando melhores experiências de consumo.

CODE MONEY

A empresa que estreia neste ano como expositora apresentará como transformar o celular das pessoas em uma carteira digital. Trata-se de uma solução de pagamentos mobile que permite conectar os estabelecimentos aos clientes, dispensando totalmente o uso de maquininhas de cartão para agilizar o fluxo de pagamentos. O aplicativo é indicado para todos os tipos de estabelecimento, sem taxa de adesão, nem mensalidades, realiza as transações de forma prática, rápida e segura, através da leitura de QR Code. 

DESBRAVADOR SOFTWARE

Empresa dedicada ao desenvolvimento de software de gestão, apresentará nesta edição da Fispal Food Service seu software Desbravador Fast. A solução foi desenvolvida para atender as demandas do setor gastronômico e possui recursos para o gerenciamento prático e seguro. Entre suas principais funcionalidades, auxilia basicamente nos processos operacionais do estabelecimento, como nas compras e no armazenamento dos dados. Além disso, também possui recursos que facilitam a gestão de alimentos e bebidas, desde a elaboração da ficha técnica e da composição nutricional, até a análise gerencial das vendas.

GRUPO ECOENERGIA

A empresa brasileira apresentará durante a Fispal Food Service o Sistema MiniLenha®️ (Pellets), o qual realiza a queima e mantém o aroma, a cocção e o sabor tradicional da pizza assada, agregando tecnologia, controle de temperatura, ecologia e higiene. Este queimador pode ser facilmente instalado em fornos de alvenaria, que usam como combustível lenha, briquete ou gás. Já o EcoForno, outro produto de destaque do grupo, é um forno móvel que conta com tecnologia de alta eficiência térmica para que a tradição da pizza e a perfeita cocção dos alimentos se mantenham. O Grupo EcoEnergia exibirá também a Lenha Ecológica®️ (Briquetes) e o Lastro Rotante que com pedras refratárias giratórias, substituem o forneiro dos estabelecimentos.


EVOCA BRAZIL

A fabricante de máquinas de café profissionais apresentará na Fispal Food Service  diversos produtos, soluções e serviços especializados para todos os segmentos do mercado. Para atender às necessidades do setor, desenvolve produtos equipados com tecnologias avançadas que buscam levar inovações para donos de restaurantes, bares e cafeterias. Terá em exibição no seu estande seus maiores destaques para HORECA e OCS, demonstrando para seus visitantes a importância de um excelente café para criar experiências agradáveis e fidelizar seus clientes.

FINAMAC

Há mais de 10 anos presente na Fispal Food Service, a empresa que produz equipamentos com eficiência energética utilizando refrigerantes sem CFC que proporcionam economia de energia elétrica, apresentará na edição de 2019 seus principais produtos e, também, duas novidades. A primeira é a máquina de sorvete expresso e soft: SHAPE, que proporciona uma dosagem na quantidade correta de sorvete e não possui alavancas. O outro lançamento da empresa é a máquina produtora de picolés circular: POP CIRCLE, com o diferencial de possuir desmolde automático dos picolés, não sendo necessário retirar as formas do equipamento.

GLASART

Empresa desenvolvedora de produtos focados para a distribuição de alimentos, apresentará na edição de 2019 todos seus lançamentos e equipamentos para a montagem de um buffet. O principal produto que será exibido é o Vidro Termoelétrico Glasart, desenvolvido com características inovadoras como a economia de energia, tecnologia de impressão da resistência no vidro, maior facilidade na operação, rapidez e facilidade para limpeza. Apresentará, também, o novo modelo de luminárias aquecedoras retráteis, muito utilizadas na área de transferência de pratos prontos entre cozinha e restaurante para manter os pratos aquecidos na espera. Outro lançamento da Glasart é o novo modelo de buffet com pistas duplas, com dois andares que pode ser usada tanto fria como quente.

GERMINOU VEGAN FOOD

Em sua primeira participação na Fispal Food Service, a empresa apresentará seus produtos veganos desenvolvidos à base de Inhame, livres de qualquer ingrediente de origem animal, conservantes e alergênicos. Oferecerá para o mercado de Food Service diversos tipos de “requeijão”: tradicional, tomate seco, azeitona preta, gourmet e gourmet defumado. Também terá em exibição a manteiga vegana, sem aromatizante, que foi criada a partir de um blend de óleo de coco e óleo de girassol, com poucos ingredientes e sem nenhum alergênico. A Germinou tem como objetivo levar para as pessoas alimentos saudáveis, garantir aos animais a paz e ainda contribuir para o desenvolvimento social.

Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com a letra "M"

Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com a letra "I"

JEQUITIBÁ CAFÉS ESPECIAIS

A empresa apresentará em sua primeira participação na Fispal Food Service seus cafés artesanais trabalhados desde o plantio até a seleção e preparo dos grãos para priorizar o sabor e aroma oferecidos em seus produtos. Com grãos selecionados e torrados tecnicamente, o Jequitibá Café, é composto por um blend das variedades de café Mundo Novo, Bourbon e Icatu Amarelo, o que resulta em uma bebida adocicada, suave e aveludada. Esta combinação garante harmonia ao paladar daqueles que apreciam um café de alta qualidade. Além disso, também trabalham com a produção de azeites artesanais com oliveiras próprias, acidez baixa (maior que 0,2 %), aroma frutado e extração a frio.

Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com a letra "K"

Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com a letra "L"

M4K – MAGIC4KITCHEN

Importadora direta dos racks e fornecedora dos principais fabricantes e revendedores de máquinas de lavar louças apresentará em sua primeira participação os racks plásticos para Lava Louça Profissional. Com 3 linhas de racks diferenciadas irá lançar sua Linha PRO, mais robusta, que oferece mais produtividade e diferenciais como código de cores e paredes fechadas para projetos de copas de lavagem de grandes volumes, além de diversificar peças como copos e taças e possuir objetivos de lavagem e armazenagem. A M4K Magic4Kitchen também está ampliando sua gama de produtos oferecendo: Linha Especial -SPE, medidas especiais; Linha  Standard -STD, mais econômica e a Linha PRO, mais profissional com mais diferenciais em relação aos modelos padrões.


MARVI

A empresa apresentará na 35º Fispal Food Service seus últimos lançamentos: Cafécup, xícara de café feita com casquinha de sorvete, em três modelos: um para café 50ml em molde com asa, um para café 50ml em molde sem asa e outro para capuccino 130ml em molde sem asa; CestinhaBowl 100ml e 300ml, cestinha boca reta ideal para McFlurry e Mini McFlurry, ideia sustentável e ecologicamente correta para substituição de plástico e isopor; Casquinha Black, casquinha tipo biscoito doce com cacau preto, alinhada com tendências do mercado internacional e BijuShake,  canudo de biju de 19cm, ideia sustentável para substituição do canudo de plástico.


MOGÔ

O primeiro robô disponível no mercado para auxiliar restaurantes no atendimento ao cliente será apresentado na Fispal Food Service 2019. Desenvolvido para reduzir os custos com mão de obra e, ainda, proporcionar uma melhor experiência aos visitantes. O robô Mogô recepciona o cliente com frases de boas-vindas, pesa o prato, entrega comanda, registra os dados e envia para o sistema de gestão do estabelecimento. Com a utilização dessa tecnologia, restaurantes que atendem no modelo buffet por quilo self-service poderão, de fato, oferecer uma forma de autoatendimento completa ao cliente.


MULTIVISI

Especializada em máquinas de sorvete expresso e na chapa, apresentará em sua segunda participação na Fispal Food Service alguns lançamentos da máquina Sorvetec. Novos tamanhos e capacidade de produção das máquinas de sorvete expresso (Soft), que permitem trabalhar com sorvete tradicional (baunilha e chocolate) e também que cada estabelecimento desenvolva sua própria calda. Todas as máquinas possuem selo do Inmetro, sistema de limpeza e bomba de ar, que garantem qualidade e melhore custo/benefício. Já as máquinas de sorvete na chapa permitem a produção de variados sorvetes de rolo, mais sofisticados e personalizados, pois podem ser produzidos de acordo com a escolha de cada cliente.

NACIONAL GÁS

A empresa irá expor, além da inovadora empilhadeira e do sistema de abastecimento, as amostras dos itens P13, P20, P45, P190, P500, P1000 e P4000. Por meio da demonstração das instalações de gás em restaurantes, com explicativos e da exposição dos produtos, demonstrará as fáceis soluções que são propostas aos clientes do setor de alimentos. O maior diferencial no estande será o cavalete, um sistema de abastecimento de empilhadeira, considerado o mais seguro do mercado. Entre os diversos procedimentos utilizados para garantir a segurança, estão a válvula de bloqueio do abastecimento após 45 segundos, trava gatilho e válvula de desconexão sem vazamento de gás em caso de tração excessiva da mangueira.


NOGUEIRA BRINQUEDOS

Em sua primeira participação, a empresa desenvolvedora de brinquedos e máquinas eletrônicas para áreas kids de estabelecimentos como restaurantes e bares, possui projetos desde brinquedões e mini rodas gigantes, até máquinas eletrônicas e simuladores. Dentre seus lançamentos mais recentes terão em exibição a Linha Kids de Eletrônicos que envolve Multijogos, Air Game, Jogos de Basket e a Superbike Velozes e Furiosos. Também apresentará em seu estande um de seus maiores destaques, o modelo Multijogos Acessibilidade. O brinquedo se trata de um fliperama com mais de 700 jogos, incluindo desde os clássicos até os mais modernos, adaptados para garantir desenvolvimento e inclusão de todas as crianças, inclusive as portadoras de necessidades especiais.

Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com a letra "O"

POLOFRIO

A empresa especializada em equipamentos de refrigeração, módulos e complementares apresentará dois lançamentos em sua 5º participação da Fispal Food Service. Terá em exibição a nova Linha de Expositores da coleção gourmet, com design mais moderno por meio de traços retos e vidros no acabamento. E também a nova Linha Classic Açougue, com modelos em chapa preta, que foram desenvolvidos seguindo a tendência do mercado para uma linha mais sofisticada. A Polofrio desenvolve, produz e comercializa diversos equipamentos como expositores para gelo e congelados, expositores verticais e refrigeradores comerciais, que atendem a diversos estabelecimentos como padarias, bares, açougues e outros. 

Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com a letra "Q"

Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com a letra "R"

RATIONAL

Referência mundial em soluções tecnológicas para a preparação térmica de alimentos nas cozinhas profissionais, apresentará na sua 18º participação seu mais novo produto, o VarioCookingCenter, uma inovação para cozinhas profissionais. O VarioCookingCenter cozinha até quatro vezes mais rápido comparado com equipamentos convencionais de cocção. Apresenta aquecimento de tempo recorde, vai de – 0 a 200ºC em menos de 2,5 minutos (para o tipo 112L), ocupa até 30% menos espaços, maior flexibilidade e consome até 40% menos energia elétrica. O lançamento será exibido e demonstrado ao vivo junto com o SelfCookingCenter, outro destaque da empresa que permite grelhar, fritar, assar, cozinhar a vapor, refogar, escaldar ou escalfar em uma área inferior a 1 m². 


RZ2 SISTEMAS DE GESTÃO

A empresa apresentará sua solução de checklists eletrônicos, a Checklist Fácil. Uma plataforma que garante a padronização e auditoria de processos e automatizando a coleta e processamento das informações. Proporciona mais previsibilidade das operações, insights para investimentos, redução direta de custos e ainda é sustentável. Com vários módulos e configurações, pode ser usada por qualquer tamanho de estabelecimento de diversos segmentos. Além disso, seu aplicativo funciona offline e pode ser administrado por meio de um template 5w2h, 100% configurável pelo cliente, facilitando a resolução de não conformidades. É uma solução que inova pela simplicidade de uso, proporcionando um retorno do investimento bastante atrativo para os clientes.

SANTO ÓLEO

Com produtos 100% naturais, veganos e sem glúten a Santo Óleo é uma marca que se preocupa com o meio ambiente, saúde, bem-estar e com a qualidade de vida. Apresentarão na Fispal Food Service 2019 a linha de óleo de coco virgem e extravirgem e também a linha de óleos vegetais de açaí, maracujá e linhaça. Também exibirão a linha seca de farinha de coco marrom e branca, alfarroba em pó, açúcar de coco, leite de biomassa de banana verde em pó e leite de coco em pó. Além da linha especial de cafés, que consiste em um mix de ingredientes no formato de um café solúvel.

THERMOVAL INDÚSTRIA DE VÁLVULAS LTDA

Presente no mercado há 29 anos, a desenvolvedora de Válvulas Solenoide, apresentará na Fispal Food Service de 2019 suas soluções em produtos que proporcionam segurança, qualidade e inovação tecnológica para o segmento. O principal destaque desta edição será o Manifold, composto por duas ou três válvulas solenoide 2/2 vias normalmente fechada, com regulagem de chama alta e baixa. Esta válvula é também de fácil instalação, proporciona redução de potenciais pontos de vazamento e apresenta uma boa relação de custo-benefício.


TOMASI EQUIPAMENTOS PARA ALIMENTAÇÃO E REFRIGERAÇÃO

Os destaques a serem apresentados serão a churrasqueira Jumbo Modular, as Parrilas Comerciais e a nova Linha de Buffets, além de outros produtos de seu portfólio. Com um sistema de modulação, a Jumbo Modular permite que o cliente personalize o equipamento no tamanho desejado e possui três módulos: Espetos Rotativos, Grelha Motorizada e Braseiro. Já as Parrillas Tomasi podem ser usadas para preparar todo tipo de cortes de carnes e as mantêm íntegras sobre as grelhas, já que não são furadas por espetos. Uma das características principais é o fato de deixar a carne ficar com menos gordura, pois a inclinação das canaletas faz com que gordura escorra pelas laterais, tornando a carne mais saudável. 

UDU CERÂMICA ARTESANAL

A empresa terá em exibição em sua primeira participação na Fispal Food Service a linha de cerâmica artesanal utilitária. Todos os pratos e utensílios de mesa são produzidos artesanalmente um a um. O processo completo de produção de cada peça é todo realizado no atelier localizado em Bonito/MS, desde a confecção dos moldes de gesso e dos vidrados e preparo da barbotina, até a produção, esmaltação e queima das peças. A Udu tem forte ligação com a natureza, e, por consequência, a sustentabilidade é sua preocupação constante. Todas suas embalagens são feitas de materiais reciclados. A água utilizada no atelier é proveniente de captação da chuva e a argila utilizada na produção das peças é extraída de locais licenciados. 

VERSUS DO BRASIL

Presente na Fispal Food Service há mais de 10 edições, apresentará as prateleiras de aço reguláveis e desmontáveis com encaixe cônico. Também terá em exibição em seu estande as prateleiras para Câmara Frigoríficas, desenvolvidas com o processo anti-corrosão + pintura Epoxi anti-microbiana. Os equipamentos desenvolvidos pela Versus do Brasil permitem montar carrinhos e prateleiras industriais, prateleiras para lojas, para áreas de alimentação e supermercados, tanto para armazenamento de secos como frigoríficas. O principal diferencial da empresa é que todos as prateleiras não necessitam da utilização de ferramentas e parafusos para sua instalação, prezando sempre pela praticidade e segurança.


VIDEOSOFT

A empresa apresentará em sua primeira participação na Fispal Food Service os terminais de Autopagamento desenvolvido para restaurantes. Os totens funcionam por meio da retirada de senha, checkin e checkout, pesquisa de satisfação e autopagamento. Os terminais com monitoramento em tempo real, auxiliam as empresas a otimizar o tempo do cliente em filas, economizar custos operacionais e também a modernizar os estabelecimentos. Através dos totens de autopagamento o cliente também pode escolher os itens do pedido e realizar o pagamento com cartão de crédito e débito, ou dinheiro. A Videosoft oferece uma ampla assistência técnica, com mais de 1.100 parceiros e os totens são homologados pelas operadoras de cartão e compatíveis com os principais softwares do mercado.

WOC DO BRASIL

Consolidada como fabricante de máquinas de gelo, com mais de 600 equipamentos vendidos e instalados em pouco mais de 2 anos no mercado, agora expande sua linha de produtos com o objetivo de se tornar um fornecedor completo de soluções para o segmento do fast food e casual dinning. Apresentará em seu estande, além das máquinas de gelo de 25 kg/dia até 900kg/dia, as Fritadeiras elétricas, a gás e de pressão, com alta potência, construção em aço inox AISI304 e garantia total; fornos de esteira elétricos; fornos de micro-ondas profissional; tostadeira de pães vertical e torradeira de esteira. 

Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com a letra "X"

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Fique de olho, em breve, publicaremos aqui lançamentos dos expositores com nomes que começam com números.