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Patrocinador Oficial

São 1.3 bilhões de toneladas de alimentos descartados mundo afora. Metade disso, mataria a fome no planeta.

Com o intuito de contribuir para erradicação da fome no planeta e a diminuição de gás metano na atmosfera, a Fispal Food Service se uniu ao Comida Invisível, em sua edição de aniversário, para levar conscientização e conhecimento para os estabelecimentos de alimentação fora do lar para o Não Desperdício de Alimentos.

Contando com o envolvimento de todos os visitantes, expositores e fornecedores da feira, faremos desta edição, um marco para a história da alimentação. Além de mobilizar a todos em prol da causa, juntos daremos o destino correto para os restos e sobras de alimentos. O que não é lixo, não deve ir para o lixo, pois gera gás metano que é 20x mais poluente que o CO2 no planeta. Assim, todo o resto de alimento será compostado e transformado em adubo orgânico e será distribuído aos visitantes em forma de brinde para a comemoração dos 35 anos na Fispal.

Já as sobras de alimentos que estão bons e próprios para o consumo, serão direcionadas a quem precisa através do aplicativo Comida Invisível, que conecta quem quer doar, com quem precisa receber.100% dos alimentos sendo direcionados ao correto destino, fará com que a Fispal Food Service seja a primeira feira do setor a obter chancela do Comida Invisível com os selos Zero Desperdício Comida Invisível e o Selo Zero Metano Comida invisível.

Quando: de 11 a 14 Junho de 2019, na Fispal Food Service
Onde:
Estande A 194
Participação Gratuita!

Além de um espaço totalmente inovador e com atividades educativas, o Comida invisível irá proporcionar aos visitantes:

Palestras

As palestras irão tratar de aspectos teóricos e práticos sobre:

- Desperdício de alimentos
- Os números e problemas envolvidos nesse desperdício (ambientais e sociais)
- A riqueza que estamos deixando ir para o lixo
- Um olhar consciente e prazeroso para o consumo

Os assuntos irão sempre partir do alimento, mas trazendo a visão sobre demais itens desperdiçados diariamente como: tempo, relações, afeto, rotinas. O objetivo é conscientizar para gerar consumo consciente e saudável e um repensar nas ações corriqueiras no trabalho, em casa, na vida. As palestras serão realizadas em vários locais da feira.

Em breve, mais detalhes sobre locais e horários.

Consultoria Gratuita

Consultorias de 15 minutos gratuitas com especialistas, que irão auxiliar os estabelecimentos sobre processos que podem ser utilizados para diminuir o desperdício de alimentos em seus estabelecimentos, e esclarecendo mitos e verdades sobre a doação de alimentos.

Serão apenas 5 vagas por dia. Prepare-se, as inscrições abrem em breve.


Sobre a Comida Invisível

Uma empresa social, certificada pela FAO/ ONU com o selo Save Food que atua como um hub de soluções tecnológicas com ações de educação e conscientização no combate ao desperdício de alimentos.